Bom Dia !...
Que a estrada se abra à sua frente,
Que o vento sopre levemente às suas costas,
Que o sol brilhe morno e suave em sua face,
Que a chuva caia de mansinho em seus campos.
E até que nos encontremos de novo,
Que os Deuses lhe guardem na palma de suas mãos.
Antiga Prece Irlandesa
sábado, fevereiro 10, 2007
Sabá da Colheita
Sabá da Colheita, ou Lammas,
A lendaTambém conhecido como Lughnasad, significa a comemoração de Lugh.
O Deus do fogo, o nome vem do latim Lux que significa luz.
Na lenda irlandesa ele foi o líder dos Tuatha De Dannan (povo da deusa Dana).
Lugh poupa a vida do líder inimigo Bres em troca de conselhos sobre o plantio e colheita, daí a associação do Sabá com a colheita e tendo o milho como seu símbolo.
A primeira colheita
O trabalho do Verão e da Primavera está finalmente terminado nessa primeira colheita. Oferendas de pão são servidas ao Povo das Fadas e deixadas para os animais. Durante esse tempo você poderá honrar a Deusa como a Senhora da Abundância e o Deus como o Sol que caminha para a morte. Essa é a celebração das primeiras frutas da colheita.O Deus Sol agora se transforma no Deus das Sombras, doando sua energia às sementes para que a vida seja sustentada, enquanto a Mãe se prepara para assumir seu aspecto de Anciã. O Deus lentamente debilitado se sacrifica para alimentar seu povo. Simbolizando o milho colhido, o Deus assume o papel de salvador para preservar a vida na Terra. A Morte sacrificial do Deus para renascer novamente através da benevolência da Deusa. Em Lammas o Sol está começando a declinar no céu, mas o grande calor do dia não evidencia a diminuição da luz.
O Pão da Vida
O pão é elemental por si: Terra, Ar, Fogo e Água são combinados em uma substância que sustentou milhares de pessoas durante séculos. O pão combina as sementes da terra (farinha), com a água, a substância que deu origem a todas as coisas. O sal é o grande agente purificador. Levedura, o sagrado transformador dos Deuses, o segredo. Quando o sovamos, estamos trabalhando com a energia do ar, pois é assim que o pão ganha forma. Finalmente, quando ele vai ao forno, entra em contato com o elemento Fogo. Dessa forma todos os elementos estão presentes no pão.Celebramos e entramos em introspecção para percebermos todo o colhido com nossos gestos e palavras, postura e ações durante o período passado.
A lendaTambém conhecido como Lughnasad, significa a comemoração de Lugh.
O Deus do fogo, o nome vem do latim Lux que significa luz.
Na lenda irlandesa ele foi o líder dos Tuatha De Dannan (povo da deusa Dana).
Lugh poupa a vida do líder inimigo Bres em troca de conselhos sobre o plantio e colheita, daí a associação do Sabá com a colheita e tendo o milho como seu símbolo.
A primeira colheita
O trabalho do Verão e da Primavera está finalmente terminado nessa primeira colheita. Oferendas de pão são servidas ao Povo das Fadas e deixadas para os animais. Durante esse tempo você poderá honrar a Deusa como a Senhora da Abundância e o Deus como o Sol que caminha para a morte. Essa é a celebração das primeiras frutas da colheita.O Deus Sol agora se transforma no Deus das Sombras, doando sua energia às sementes para que a vida seja sustentada, enquanto a Mãe se prepara para assumir seu aspecto de Anciã. O Deus lentamente debilitado se sacrifica para alimentar seu povo. Simbolizando o milho colhido, o Deus assume o papel de salvador para preservar a vida na Terra. A Morte sacrificial do Deus para renascer novamente através da benevolência da Deusa. Em Lammas o Sol está começando a declinar no céu, mas o grande calor do dia não evidencia a diminuição da luz.
O Pão da Vida
O pão é elemental por si: Terra, Ar, Fogo e Água são combinados em uma substância que sustentou milhares de pessoas durante séculos. O pão combina as sementes da terra (farinha), com a água, a substância que deu origem a todas as coisas. O sal é o grande agente purificador. Levedura, o sagrado transformador dos Deuses, o segredo. Quando o sovamos, estamos trabalhando com a energia do ar, pois é assim que o pão ganha forma. Finalmente, quando ele vai ao forno, entra em contato com o elemento Fogo. Dessa forma todos os elementos estão presentes no pão.Celebramos e entramos em introspecção para percebermos todo o colhido com nossos gestos e palavras, postura e ações durante o período passado.
sexta-feira, fevereiro 09, 2007
Receitinha de Bolo
Bolo para acalmar os ânimos
Ingredientes (massa):
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
(recheio):
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco concentrado de maracujá
(cobertura):
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
gotas de baunilha
3 claras
1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de Fazer:
(Massa):
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e continuea bater até obter um creme leve e fofo. Coloque o leite aos poucos e bata mais um pouco.Misture levemente a farinha peneirada junto com o fermento.Asse em forma redonda untada e enfarinhada.
(Recheio): Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter um creme consistente.Corte o bolo frio ao meio e coloque o recheio.
(Cobertura): Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar, a água e a baunilha. Bata as claras na batedeira até dar o ponto de neve. Despeje a calda fervente sobre elas, batendo até tomar consistência.Cubra o bolo com uma camada farta. Leve a polpa do maracujá e o açúcar ao fogo para formar uma calda grossa. Em seguida, espalhe sobre a camada branca e leve à geladeira.
obs: eu não faço essa última calda para por por cima da camada branca, eu simplesmente despejo a polpa do maracujá, para não ficar muito doce e dar um toque levemente azedinho.Este bolo é indicado para aqueles momentos em que a família ou amigos estão estresados um com os outros, gerando brigas idiotas. Ao levar o bolo ao forno, faça uma consagração com a mão direita, pedindo que os elementais concedam àquele alimento paz e serenidade. Deve ser feito por uma pessoa que esteja calma.
Beijos Encantados e bom fim de semana!
Esta mensagem foi enviada por P.A.M.E.L.A. , pelo orkut
Ingredientes (massa):
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
(recheio):
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco concentrado de maracujá
(cobertura):
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
gotas de baunilha
3 claras
1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de Fazer:
(Massa):
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e continuea bater até obter um creme leve e fofo. Coloque o leite aos poucos e bata mais um pouco.Misture levemente a farinha peneirada junto com o fermento.Asse em forma redonda untada e enfarinhada.
(Recheio): Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter um creme consistente.Corte o bolo frio ao meio e coloque o recheio.
(Cobertura): Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar, a água e a baunilha. Bata as claras na batedeira até dar o ponto de neve. Despeje a calda fervente sobre elas, batendo até tomar consistência.Cubra o bolo com uma camada farta. Leve a polpa do maracujá e o açúcar ao fogo para formar uma calda grossa. Em seguida, espalhe sobre a camada branca e leve à geladeira.
obs: eu não faço essa última calda para por por cima da camada branca, eu simplesmente despejo a polpa do maracujá, para não ficar muito doce e dar um toque levemente azedinho.Este bolo é indicado para aqueles momentos em que a família ou amigos estão estresados um com os outros, gerando brigas idiotas. Ao levar o bolo ao forno, faça uma consagração com a mão direita, pedindo que os elementais concedam àquele alimento paz e serenidade. Deve ser feito por uma pessoa que esteja calma.
Beijos Encantados e bom fim de semana!
Esta mensagem foi enviada por P.A.M.E.L.A. , pelo orkut
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